Cómo hacer unos ricos «gusanos de sangre»

Estos «gusanos» de aspecto desagradable podrían convertirse en todo un éxito en la noche de Halloween, especialmente entre los niños.

Aunque parezcan asquerosos, en realidad son más o menos la versión casera de esos gusanos de gominola que se venden en muchos quioscos y tiendas de chucherías. ¿Quieres hacerlos?

Estos son los ingredientes:

• 100 pajitas de plástico (mejor aquellas con cuello flexible, ya que añaden «anillos» a los gusanos)
• el cartón vacío y limpio de un paquete estrecho de leche o de zumo, que servirá para sujetar las pajitas (también sirve otro contenedor alargado)
• 1 paquete de gelatina de frambuesa
• 3 tazas de agua hirviendo (1 taza =  240 ml. aprox).
• 3/4 de taza de nata para montar
• de 12 a 15 gotas de colorante alimentario verde
• papel encerado

Y éstas las instrucciones:

• Hacer la gelatina según las instrucciones del envase, que normalmente consisten es mezclar el polvo con el agua hirviendo en un cuenco y remover hasta que esté disuelta. Dejar que se enfríe durante unos 20 minutos, hasta que esté templada.
• Mientras, extender las pajitas y colocarlas verticalmente en el cartón vacío. Sujetarlas juntas con una goma elástica.
• Mezclar la nata y el colorante con el líquido de la gelatina, y usar el resultado para rellenar las pajitas que están en el cartón.
• Meter en el frigorífico hasta que la gelatina esté firme (al menos unas 8 horas).
• Sacar las pajitas del cartón. Verter agua caliente durante dos segundos sobre 3 o 4 pajitas cada vez, y sacar la gelatina con cuidado usando los dedos o un imperdible.
• Colocar los gusanos sobre el papel encerado y meter en el frigorífico hasta que se sirvan.

Ya sólo queda disfrutar con la cara de asco de tus invitados.

Via: BoingBoing