Cómo reducir los antojos de comida usando la imaginación

¿Tienes ansiedad por el chocolate? ¿Te pierden los dulces? Un estudio realizado recientemente revela que imaginarse comiendo una comida en concreto reduce el interés en ésta, por lo que se acaba comiendo menos.

Esta reacción a la exposición repetida de comida se denomina habituación, y se sabe que ocurre mientras nos alimentamos. «El décimo bocado de chocolate, por ejemplo, se desea menos que el primero», afirma el autor del estudio.

Pero la nueva investigación es la primera en desvelar que la habituación puede darse usando tan sólo el poder de la mente. Para llegar a esta conclusión se llevaron a cabo varios experimentos durante los cuales se separó a gente en varios grupos y se instó a algunos de ellos a imaginarse comiendo repetidamente chocolate (concretamente M&M’s) o queso. Después, se les ofreció recipientes con estos alimentos de forma que los podían comer libremente, y posteriormente los pesaron. El resultado fue que los individuos que se habían imaginado a sí mismos comiendo terminaron ingiriendo menos que el resto.

«Si piensas sobre la comida en sí misma (cómo sabe, huele y se ve), se incrementará tu apetito», afirma el jefe de la investigación, Carey Morewedge. «Este estudio sugiere que en realidad sería mejor forzarte a ti mismo a pensar repetidamente en saborear la comida que ansías, masticarla y tragarla para reducir la necesidad de ésta».

La técnica sólo funciona con la comida que uno se ha imaginado, por lo que pensar en chocolate, por ejemplo, no quita las ganas de comer queso.

Vía: national geographic